高知出身の店主によるこだわりの割烹料理と地酒を楽しめるお店を尼崎で営んでおり、看板メニューである藁焼きカツオは新鮮なカツオを目の前で調理します。豪快な火柱を立てながら焼かれるカツオは外をこんがり焼いて、内部は冷たさを残すことで、旨味をギュッと濃縮させたカツオのたたきになります。ここでしか味わえない特製のブレンド塩もご用意しており、カツオ本来の旨味を引き出します。
カツオのほかにお肉や野菜も高知の食材にこだわり、店主自らが新鮮で質の良いものを厳選して仕入れています。料理に合う地酒も豊富にご用意しているため、お酒を楽しみたい方もぜひお越しください。大人のデートにピッタリな落ち着きのある店内に仕上げており、一階にはカウンター席とテーブル席、二階には宴会にご利用いただけるテーブル席をご用意しています。
| クライアント名 | 土佐割烹てんくろ |
| 住所 |
兵庫県尼崎市南武庫之荘１丁目７−４ プラザ武庫之荘２番館 １０１
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| 電話 | 06-7221-0948 |
| KW | 尼崎市 割烹 |
| マイビジネス | |
| WEBサイト | https://tenkuro.com/ |
